Choisissez parmi nos nombreux fumoirs alimentaires celui qui convient le mieux à votre activité. Découvrir les fumoirs arrow_right_alt
Caves de maturation et affinage
Optez pour une maturation de viande exceptionnelle grâce aux solutions Dry Ager. Découvrir les cavesarrow_right_alt
Votre nouveau partenaire en cuisine
Plutôt que de vanter ses qualités, laissons nos clients vous les dévoiler...
Publié le : 22/11/2024
Publié le : 30/09/2024
Publié le : 15/09/2024
Venez découvrir et tester nos machines sous-vide, fumoirs, coupe-légumes, fours à braise, Pacojet, Holdomat, caves de maturation...
Installés en Alsace, près de Strasbourg, nous vendons et expédions nos produits partout en France et au delà. Mais où qu'il soit, notre client peut compter sur notre réactivité.
Nous ne travaillons qu'avec des fabricants réputés, majoritairement européens, pour ne proposer que des outils de travail à la hauteur de vos enjeux et besoins professionnels.
Depuis 20 ans, nous accompagnons les professionnels des métiers de bouche en tant que spécialistes reconnus du fumage, du sous vide et de la maturation de viande.
