Barbecue gaz professionnel G870
Gril 18 kW avec pierres de lave et 2 zones de cuisson indépendantes pour restaurant jusqu'à 40 couverts
Gamme de barbecues gaz professionnels de grandes dimensions pour des cuissons performantes au gaz et pierres de lave. Construction robuste en acier inoxydable de haute qualité idéale pour la restauration. Les pierres de lave captent et restituent parfaitement la chaleur et confèrent aux grillades un goût de cuisson authentique au feu de bois. Des cuissons rapides et maîtrisées garanties.
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Gril 18 kW avec pierres de lave et 2 zones de cuisson indépendantes pour restaurant jusqu'à 40 couverts
Gril 27 kW avec pierres de lave et 3 zones de cuisson indépendantes pour restaurant jusqu'à 80 couverts
Appareil de cuisson avec pierres de lave pour restaurant et traiteur. Longueur totale de 1010 mm
Appareil de cuisson avec pierres de lave pour restaurant et traiteur. Longueur totale de 1260 mm
Appareil de cuisson avec pierres de lave pour restaurant et collectivités. Longueur totale de 1510 mm
Le gaz offre une cuisson rapide et maîtrisée. Pourquoi ne pas choisir un barbecue au gaz professionnel pour vos brochettes et grillades en cuisine ? Nos barbecues professionnels au gaz et pierre de lave sont conçus pour vous apporter un confort de travail optimal. Nos appareils s'adressent aux restaurants, aux traiteurs, aux collectivités et aux associations sportives. A poser ou sur roulettes, trouvez le barbecue au gaz professionnel adapté à vos besoins.
Un barbecue professionnel au gaz et pierre de lave offre un double avantage. Contrairement à un barbecue au charbon, l'allumage d'un appareil au gaz est plus rapide. La cuisson des aliments est également plus simple et maîtrisable. Autre atout, la pierre de lave apporte un goût de cuisson au feu de bois aux aliments. Le barbecue au gaz offre des zones de cuisson différentes pour optimiser vos préparations. Réalisés en acier inoxydable, ces appareils sont faciles à nettoyer.
Nos barbecues au gaz et pierres de lave de qualité professionnelle disposent de toutes les fonctionnalités dont vous pouvez manquer. Optez pour un barbecue de 80 couverts aux dimensions compactes qui peut se poser sur une table de service. Nos appareils disposent de plusieurs brûleurs et de différentes zones de cuisson pour optimiser vos services.
Nos barbecues professionnels au gaz XXL offrent une capacité de cuisson supérieure. Ces appareils apportent une grande souplesse de cuisson avec des zones de chauffe indépendantes. Ces modèles de barbecue disposent d'un espace de rangement intégré pour votre matériel.
Politec possède toute l'expertise nécessaire pour proposer aux professionnels du matériel de qualité. Nos barbecues au gaz sont réalisés en acier inoxydable alimentaire pour faciliter leur entretien. Ces appareils sont conçus pour vous permettre de gagner du temps en cuisine. Bien équipé, vous êtes plus performants et vos plats gagnent en saveur.
Vous souhaitez voir d'autres modèles de barbecues ? Retrouvez notre gamme de barbecues professionnels au charbon, notre gamme de barbecues portugais ou encore nos barbecues suspendus.