Barbecue charbon

Des barbecues au charbon de bois pour des cuissons authentiques à la braise. Idéal pour un restaurant, traiteur, collectivité, association ou club sportif. Ces barbecues professionnels XXL en inox ou en fonte sont robustes, performants, simples d'utilisation et faciles à nettoyer. Des barbecues conçus pour un usage intensif en extérieur ou en intérieur avec le système d'extraction adapté. De belles surfaces de cuisson pour des grillades savoureuses cuites à la braise.

Barbecue Combi Lux 1500

Barbecue Combi Lux 1500

Barbecue professionnel modulable pour varier les modes de cuisson à la braise. Pour restaurant jusqu'à...

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Barbecue à brochettes inox 80C

Barbecue à brochettes 80

Barbecue de table au charbon de bois pour cuire brochettes, grillades, poissons 

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Barbecue professionnel charbon B1260

Barbecue inox professionnel B1260

Grand barbecue inox de 1260 mm pour vos grillades au charbon de bois. Pour restaurants, associations,...

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Barbecue robata 160C

Barbecue à brochettes 160

Grand barbecue de table au charbon de bois pour cuire brochettes, grillades, poissons

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Barbecue au charbon de bois

Le barbecues professionnel au charbon est performant et simple d'utilisation. Généralement de grande dimension, cet appareil de cuisson est conçu pour une cuisson intensive de grillades. Nos modèles de barbecue s'utilisent en extérieur et en intérieur avec un système d'extraction adapté. Faciles à nettoyer, nos barbecues au charbon de bois se destinent aux restaurateurs, traiteurs et collectivités.

Découvrez notre collection de barbecues professionnels au charbon

Un barbecue professionnel au charbon est un barbecue destiné à cuire des grillades, brochettes et autres aliments au barbecue. À la différence des modèles au gaz, il utilise le charbon de bois comme combustible. Ce barbecue professionnel se destine à une utilisation intensive. Il dispose d'équipements adaptés pour faciliter les différentes cuissons. Fabriqués en fonte ou en inox, ils sont faciles à nettoyer pour une meilleure hygiène dans votre cuisine.

Nos modèles de barbecues professionnels au charbon

Retrouvez également notre gamme de barbecues à brochettes. Le barbecue à brochettes est un barbecue de table robuste en fonte et inox conçu pour une cuisson optimale des brochettes au feu de bois. Il est inspiré du grill traditionnel japonais (yakitori, robata) et les brochettes peuvent être posées à l'horizontale ou inclinées.

Pour de plus gros volumes de cuisson, notre gamme de barbecues professionnels au charbon se décline en version XXL. En fonte ou en inox, ces barbecues sont conçus pour plus de 100 couverts. Nos barbecues modulables cuisent brochettes et grillades selon vos besoins.

Pourquoi acheter votre barbecue professionnel au charbon chez Politec ?

Politec vous offre le choix de barbecues professionnels au charbon de petite et grande capacité. Ce type de produit vous accompagne en cuisine pour proposer à vos clients brochettes et grillades. Dans votre cuisine ou exposé dans votre restaurant, utilisez votre barbecue professionnel à votre convenance. Nos modèles sont réalisés en fonte d'acier ou en acier inoxydable, facile à nettoyer. Pratiques, ils disposent de tous les accessoires pour optimiser vos cuissons.

Retrouvez aussi notre gamme de barbecues professionnels au gaz. Pour apporter de l'animation, faites le choix du barbecue professionnel suspendu. Enfin, si vous souhaitez gagner de la place en cuisine, découvrez nos barbecues avec tournebroche.