Plaques alimentaires sous vide 135x180
Lot de 155 plaques PSE noires pour offrir une présentation exceptionnelle et une meilleure DLC aux...
Copeaux pour fumoir hêtre - 15 kg
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer à chaud le poisson et la viande.
Copeaux de fumage hêtre - 1 kg
Sac de 1 kg de copeaux de bois pour fumoir pour fumer poisson et viande, idéal pour le fumage à chaud.
Fumoir à froid FT1 Classic
Fumoir de table idéal pour le fumage du poisson ou du magret, pouvant fumer 2 filets de saumon...
Plaque saumon or et noir 120x200
100 plaques cartonnées de 120 x 200 mm, idéal pour la mise sous vide de saumon fumé tranché
Générateur de fumée froide n°3
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop