Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément

Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.

Pour la mise sous vide d'aliments dans les boites sous vide de 3 ou 4,5 litres

Accessoire pour travailler les produits frais non congelés avec le Pacojet 2 Plus

Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S

Porte-bol noir pour bols synthétiques de Pacojet 4.

Porte-bol gris pour utiliser les bols inox Pacojet avec le Pacojet 4

50 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 2 à 5 kg de viande.