Joint anti-éclaboussures Pacojet 1, 2 et 2 Plus
Un joint indispensable pour maintenir la lame du Pacojet.
Porte bol Pacojet 1 et 2 pour bol inox
Porte-bol noir pour bols inox de Pacojet 1, 2 et 2 Plus.
Assortiment de 5 sacs de maturation
5 sacs Dry Aged de 200x300, 250x550, 300x400, 300x600 et 400x700mm pour une viande maturée fait maison.
Grille de maturation DX1000
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
12 bols Pacojet synthétiques
Bols à pacosser Pacojet® avec couvercles blancs pour tout Pacojet
Etiquettes à viande maturée
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Socle pour fumoir Smoki 3-3XL
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Sciure de bois pommier - 14 kg
Sac de 14 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.