

Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
+ infosCes grilles professionnelles permettent de fumer les aliments posés à plat dans les fumoirs Politec (filet de saumon, magret de canard, etc).
Note : grille vendue à l'unité.
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...
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Fumoir de 710 x 850 x H1800 mm, capacité jusqu'à 90 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
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Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop