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Lardoire inox 2 pics
Lardoire pour combiné barbecue tournebroches Politec B1470 pour bien fixer la viande sur la broche...
Réf.
TOUMABT014
Barbecue tournebroche bois B1470
Appareil de cuisson 2 en 1 pour grillades et cuissons à la broche au charbon de bois. Broche de 1200 mm pour pièce de viande de 50 kg
+ infosLe barbecue et tournebroche B1470 est un combiné double foyer barbecue et tournebroche. Il permet de cuire au charbon de bois des grillades traditionnelles (saucisses, steak, côtelettes…) sur 2 grilles de cuisson réglables en hauteur (3 niveaux) et de rôtir à la broche des pièces de viande jusqu'à 50 kg (mechoui, cochon de lait, agneau, etc).
▷ Cuisson traditionnelle au charbon de bois
▷ 2 modes de cuisson : grillades et mechoui
▷ Grande surface de cuisson de 1200 x 320 mm
▷ Tournebroche motorisé avec broche de 1200 mm
Barbecue à charbon avec 2 grilles
- Cuisson de grillades classiques au charbon de bois
- Belle surface de cuisson de 2x (600 x 320 mm)
- 2 grilles de cuisson acier réglables sur 3 niveaux
- Foyer à braise en acier peinture epoxy noir
- 2 tiroirs à cendres en acier peinture epoxy noir
Tournebroche à charbon motorisé
- Cuisson à la broche au charbon pour pièces de viande jusqu'à 50 kg
- Cuve verticale en acier peinture epoxy noir avec barres très robustes
- Tourne-broche avec moteur électrique mono. 220V (2 tours/minute)
- Broche de 1200 mm avec lardoires pour maintenir les pièces à rôtir
- Lèchefrite inox amovible pour recueillir les jus de cuisson
Les avantages de ce combiné bbq / méchoui
▷ Conception double foyer offrant 2 modes de cuisson
▷ Chariot à 2 grandes roues adapté à tout type de terrain
▷ Structure épaisse et robuste conçue pour un usage intensif
▷ Belle surface de cuisson grill avec 2 grilles indépendantes
▷ Grande broche motorisée avec lardoires et lèchefrite inox
LES +
▷ La cuisson est régulière grâce à la rotation lente de la broche.
▷ La cuisson verticale est plus saine car sans contact direct avec la fumée et les flammes.
▷ Un chariot pliable doté de poignées et de grandes roues adaptées à tout type de terrain.
Caractéristiques
- Dimensions :
- L1470 x P1130 x H1000 mm
- Alimentation :
- charbon de bois
- Charge maximale :
- jusqu’à 50 kg (broche)
- Surface de cuisson :
- 2x [600 x 320 mm] (gril)
- Longueur de broche :
- 1200 mm
- Rotation broche :
- 2 tours / minute
- Moteur tournebroche :
- 220V mono
- Poids :
- 73 kg
- Conception :
- acier peinture epoxy noir
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