Machine sous vide industrielle Titan F1000 XL
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Réf.
SVDMAB41-XL

Machine à vide pro TITAN F1000 XL

Machine sous vide industrielle à très haut rendement. Pompe 160, 250 ou 300 m³/h et 2 barres de soudure de 600, 680, 760 ou 980 mm pour + de flexibilité

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Distributeur exclusif BossLa machine à vide professionnelle sur socle TITAN F1000 XL est une machine à emballer sous vide industrielle ultra-performante au réglage précis et constant du vide d'air par capteur. Elle est adaptée à de nombreuses applications et à tout type de produit, de petite ou de grande taille.

Equipée d'une puissante pompe Busch de 160, 250 ou 300 m³/h et de 2 barres de soudure de série, cette emballeuse sous vide programmable du fabricant allemand Boss est conçue pour un usage intensif à très haut rendement et une qualité de conditionnement sous vide facilement reproductible.

Machine à cloche à très haut rendement et possibilités

  • Construction robuste et soignée avec couvercle et plateau inox
  • Puissante pompe Busch de 160, 250 ou 300 m³/h (vide de 99.9%)
  • 2 longues barres de soudure de 760 mm offrant une grande flexibilité
  • Nombreuse combinaisons de scellage possibles : 600, 680, 760 ou 980 mm
  • 3 plaques de compensation pour réduire le volume de la chambre à vide

Commande étanche Z3000 programmable

  • Réglage précis de la pression en pourcentage et du temps de soudure
  • 99 mémoires programmables (reproductibilité maximale des résultats)     
  • Programme viande rouge pour en optimiser la conservation et l'aspect
  • Remise en atmosphère progressive Softair pour pas écraser les produits
  • Détection du point d’ébullition pour conditionner les liquides et sauces   
  • Vide par palier pour dégazer certains produits (farces, mousselines, etc)    
  • Touche d'arrêt partiel ou complet du cycle (liquides & produits délicats)

Système de scellage double-soudure de série

  • Soudure haute pression 100% efficace même sur sac mouillé ou plissé   
  • 2 barres de soudure de 760 mm dans le couvercle (600, 680, 980 mm en option)
  • 3ème barre de soudure et pré-découpage du sac disponibles en option

Nettoyage et entretien simplifié

  • Châssis, plateau et couvercle en inox haute qualité    
  • Contre-barres de soudure facilement amovibles     
  • Programme de déshumidification de la pompe    
  • Programme de diagnostic assisté pour l'entretien 
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Caractéristiques

Dimensions :
L1100 x P1170 x H1100 mm
Dimensions chambre à vide :
L1015 x P805 x H210 mm
Longueur barre de soudure :
760 mm (600, 680 ou 980 mm en option)
Taille maxi. des sacs :
760 x 950 mm (en standard)
Puissance pompe à vide :
160 m³/h (250 ou 300 m³/h en option)
Alimentation :
400V-3-50 Hz
Consommation électrique :
4 kW
Temps du cycle de mise sous vide :
25 secondes
Poids :
355 kg
Votre métier :
Boucherie-charcuterie
Fromagerie
GMS
Industrie alimentaire
Industrie non alimentaire
Poissonnerie
Traiteur
Type de machine sous vide :
machine à cloche sur socle

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