

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
+ infosGrille inférieure pour petite cave de mûrissement à viande Politec et Dry Ager.
Note : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S