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Grille à saucisson Taurillon
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Réf.
SECAC0010
Bâton de suspension DX1000
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 80 kg
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Bâton de suspension inox pour caves de maturation Politec et Dry Ager.
Un bâton en acier inoxydable conçu pour suspendre les pièces de viande à maturer dans les armoires de maturation suivantes :
- modèles Angus et Kobe
- modèles Angus V2 et Kobe V2
- Modèle DX1000 Premium S
Le bâton est vendu à l'unité sachant que ces caves de maturation peuvent recevoir 2 bâtons de suspension maximum.
La charge maximale par bâton de suspension est de 80 kg.
Caractéristiques
- Charge maximale :
- 80 kg
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