Tourne broche pro gaz L1000
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Tourne broche pro gaz L1000
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Réf.
TOUMATBG10

Tournebroche mechoui gaz L1000

Cuisson à la broche au gaz avec 3 brûleurs et broche motorisée de 1000 mm. Jusqu'à 40 kg.

+ infos

Le tournebroche au gaz L1000 est équipé de 3 puissants brûleurs gaz verticaux et d'une robuste broche motorisée de 100 cm qui vous garantit une cuisson à la broche parfaite de vos méchouis. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

  • Tournebroche électrique 220V
  • Braisière verticale gaz 13 kW
  • Broche 1000 mm, charge 40 kg
fabrication allemande
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Tournebroche L1400 avec 4 brûleurs gaz

Principales caractéristiques

  • Foyer vertical au gaz pour une cuisson par rayonnement
  • Tournebroche avec moteur électrique 220V et 3 brûleurs gaz
  • Broche inox avec 2 lardoires pour maintenir les pièces de viande
  • Broche réglable en hauteur et en profondeur (-> 20 à 40 cm)
  • Grande lèchefrite amovible en inox

Les points forts 

  • Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
  • Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
  • Foyer vertical au gaz avec brûleurs réglables individuellement (3 brûleurs)
  • Foyer vertical évitant que la graisse ne coule sur les brûleurs et que des flammes ne carbonisent les aliments. Evite également les brûlures lors de la découpe et favorise une cuisson uniforme et régulière sur la longueur
  • Grande lèchefrite facilement amovible pour le nettoyage
  • Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement
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Tournebroche L1400 avec 4 brûleurs gaz

Caractéristiques

Dimensions :
L1200 x P600 x H1200 mm
Alimentation :
gaz propane
Puissance :
13 kW
Charge maximale :
jusqu’à 40 kg
Longueur de broche :
1000 mm
Rotation broche :
3.2 tours / minute
Moteur tournebroche :
220V mono
Puissance moteur :
34 W
Indice de protection moteur :
IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions
Poids :
47 kg
Conception :
inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10

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