

Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
+ infosLe tiroir avec brûleur gaz remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6.
Cet accessoire est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur le brûleur. Le brûleur permet ainsi à la fois de lancer la combustion de la sciure et de faire grimper la température dans le fumoir pour fumer et cuire vos aliments.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
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Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.