Equipement Robata Kasaï

Un équipement inox pour varier les modes de cuisson avec le barbecue japonais Kasaï.

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Présentation
Caractéristiques

Inspiré du barbecue japonais traditionnel Konro, le gril de table Kasaï, vous permet d'atteindre un niveau supérieur dans l'art de la cuisson à la braise. Que vous grilliez des viandes, saisissiez des poissons, cuisiniez des légumes ou apportiez la touche finale à un plat cuit sous vide, ce barbecue de table est votre allié idéal.

Grâce à l'équipement Robata Kasaï, vous disposez de surfaces de cuisson supplémentaires et de plusieurs zones de chauffe plus ou moins chaudes pour varier les modes de cuisson.

Spécialement conçu pour les barbecues japonais Kasai, cet équipement Robata en acier inox est livré avec 2 grilles de cuisson supplémentaires.

Cet accessoire très pratique se place facilement sur le barbecue Kasaï. Vous choisissez le 1er niveau, juste au dessus de la braise pour des cuissons vives, et les niveaux intermédiaire et supérieur pour un fumage léger et des cuissons plus douces par exemple.

Les pièces de viandes peuvent être saisies sur la grille du gril, cuites à coeur sur la 1ère grille du Robata et reposer sur la dernière. La grille supérieure du Robata est idéale pour faire reposer les aliments, car elle ne dégage pas beaucoup de chaleur, tandis que la grille du milieu est parfaite pour faire cuire lentement de grosses pièces de viande.

Les différentes dimensions