Brunisseuse a couverts B500
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Brunisseuse a couverts B500
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Réf.
BRUMA500

Brunisseuse à couverts B500

Pour le nettoyage, l'entretien et le polissage de vos couverts en inox ou en argent. Idéal pour la restauration, l’hôtellerie ou la location de vaisselle.

+ infos
  • Brunisseuse fabriquée en France
  • Diminue la charge de travail et la pénibilité
  • Facilement démontable pour le nettoyage
  • Rénovation simple et efficace des couverts

Pourquoi acheter la brunisseuse à couverts B500 ?

La brunisseuse B500 est conçue pour entretenir de manière simple et efficace vos couverts de table afin de leur rendre tout leur éclat et leur brillance. Avec cette brunisseuse professionnelle de fabrication française, non seulement vous prolongez la durée de vie de vos couverts mais vous optimisez en plus le temps de travail de votre personnel de plonge en supprimant les phases de trempage, passage au vinaigre blanc, reprise manuelle et désoxydation (métal argenté).

La brunisseuse à couverts B500 permet de nettoyer et de rénover à basse température jusqu'à 80 couverts par cycle : des couverts en argent massif, en métal argenté ou doré, des couverts en acier inoxydable mais également en cuivre, laiton, bronze, aluminium, or, chrome, étain et vermeil. La machine élimine les rayures des couverts, redurcit la pellicule d’argent des couverts, désoxyde les couverts oxydés et les fait briller.

La durée d'un cycle varie entre 10 à 60 minutes selon l'usure et la dureté du métal et suivant la fréquence de rénovation, occasionnelle ou régulière (prévoir 10 à 15 minutes environ si elle advient toutes les 3-4 semaines).

Made in France
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Les points forts de la brunisseuse B500

  • Machine sur roulettes maniable, pratique et simple d'utilisation (made in France)
  • Nettoie et rénove tous les types de couverts (acier inoxydable et métal argenté)
  • Offre une grande capacité de travail de 60 à 80 couverts par cycle (selon taille)
  • Diminue sensiblement la charge de travail et la pénibilité (1 seule opération)
  • Efficacité virucide supérieure à 99.99% suivant la norme médicale EN 14476
  • Lavage écologique à basse température (économies d'eau et d'électricité)
  • Utilisation sécurisée avec arrêt immédiat en cas d'ouverture du couvercle
  • Grand robinet manuelle réduisant le temps de vidange de la cuve
  • Bande et billes de polissage facilement amovibles pour le nettoyage
  • Livrée prête à l'emploi avec billes de polissage, panier et détergent
Brunisseuse B500
Fonctionnement brunisseuse

Comment fonctionne la brunisseuse B500 ?

Le polissage à billes lamine et durcit la surface du métal sans aucune abrasion (donc sans réduction de matière). Il réduit la formation de microbes, supprime les dépôts, protège contre la corrosion, l'oxydation et les dégâts mécaniques. Le polissage maintient également le brillant miroitant du neuf et améliore l'écoulement de l'eau après le rinçage.

Les couverts sont plongés dans une masse constituée de billes spéciales et d'une solution savonneuse servant de lubrifiant. Les billes sont mises en mouvement dans une cuve demi-ronde par l’intermédiaire d’une bande transporteuse, sans vibration et sans saccade. On obtient ainsi une rotation régulière et continuelle des billes à polir garantissant un polissage extrêmement doux des surfaces métalliques, sans aucune détérioration ou trace.

Note : une conduite d’eau et un écoulement direct ne sont pas nécessaires, il suffit d’avoir les installations à proximité de la brunisseuse.

couteaux avant après brunisseuse
couverts argent avant après
pince sucre avant après

L'Auberge de l’Ill (68970 Illhaeusern)
2 étoiles Michelin - 5 toques Gault & Millau

Auberge de l’Ill Alsace

Killian Reibel, sommelier 

Caractéristiques

Dimensions :
L700 x P715 x H1100 / 1560 mm (capot fermé/ouvert))
Dimensions cuve :
L600 x P600 x H300 mm
Alimentation :
220V / 50 Hz
Minuterie :
5 à 60 minutes
Capacité :
60 à 80 pièces par cycle
Poids :
35 kg + 35 kg de billes de polissage
Conception :
acier inoxydable
Divers :
roulettes avec frein

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