Mixeur plongeant professionnel Master DMX 410.H

Name: Mixeur plongeant professionnel Master DMX 410.H
Brand: Politec
SKU: MIXMAD410H

Un mixeur à vitesse variable conçu pour un usage intensif. Capacité de 40 à 100L

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Le mixeur plongeant Master DMX 410.H est un grand mixeur professionnel à vitesse variable et pied démontable du fabricant français Dynamic, le leader et spécialiste du mixeur plongeant professionnel.

Avec sa puissance de 600W et sa vitesse de 10 500 tr/minute, il pulvérise en quelques minutes jusqu'à 100 litres de légumes cuits y compris le poireau et les oignons. C'est le mixer idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, sauces, mayonnaises, brandades de morue ou purées de légumes finement pulvérisées.

✔️ Un mixeur robuste : pied et lames inox avec revêtement en Titane ultra-résistant + ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur = optimisation de la durée de vie dans le cadre d’un usage intensif.

✔️ Un mixeur hygiénique : système exclusif Dynamic Clean Up : pied entièrement démontable plus facile à nettoyer + couteau Ti-Métal facile à démonter. Le tube et la cloche sont en acier inoxydable alimentaire pour faciliter l'entretien.

✔️ Un mixeur sûr : mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton + indicateur lumineux de mise sous tension pour protéger l'utilisateur.

✔️ Un mixeur ergonomique : confort d’utilisation par sa prise en main et poids adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).

💡 Variateur de vitesse intégré + micro interrupteur de fonctionnement continu qui permet un fonctionnement autonome du mixeur.

Un mixeur plongeant polyvalent : grâce aux différents couteaux, il est possible de réaliser de délicieuses soupes, veloutés, sauces et purées en mixant, pulvérisant, lissant, homogénéisant ou émulsionnant directement dans le contenant. Ces embouts peuvent également être utilisés pour préparer de la béchamel, de la mayonnaise, des pâtes à crêpes, des textures modifiées, des bouillies, des sorbets et des crèmes glacées, des smoothies, des milk-shakes et des jus, des émulsions, des crèmes fouettées ou de légumes, des compotes ou des marmelades de fruits.