search
Sciure de cerisier fumoir - 10L
Sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid (env. 1,5 kg).
Sciure de aulne pour fumoir, qualité premium, en sac de 10 litres (env. 1.4 kg)
La sciure de bois de aulne est préconisée pour le fumage à froid du poisson, de la viande et de la volaille. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.
La sciure de aulne est moins forte que la sciure de hêtre. Elle confère un arôme fumé parfumé, légèrement fruité et donne une très belle couleur dorée au poisson. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à la sciure de hêtre par exemple.
Notre sciure naturelle, spécialement conçue pour la fumaison, respecte une granulométrie de 0.3 à 1 mm et un taux d'humidité adéquat. Elle a été parfaitement travaillée et séchée et garantit d'excellents résultats de fumage.
Sac de 10 litres de sciure de aulne avec poignée de transport très pratique et microperforation de ventilation.
Note : nous commercialisons également des volumes plus importants, sur palette, n'hésitez pas à nous consulter.
Caractéristiques
- Poids total :
- 1,4 kg
- Volume :
- 10 litres
- Divers :
- sac microperforé
- Essence de bois :
- aulne
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
0 -
2
0
-
3
1
-
4
1
-
5
8
Trier l'affichage des avis :
Dominique V. publié le 28/12/2024 suite à une commande du 12/12/2024
5/5
Parfait pour le fumage du saumon. Fumage plus subtil.
Fabrice D. publié le 02/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024
5/5
Un parfum vraiment idéal pour le saumon
Thierry C. publié le 08/03/2024 suite à une commande du 14/02/2024
5/5
Bon produit
Philippe L. publié le 05/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
3/5
Pas encore testé
Jean-Luc H. publié le 26/01/2024 suite à une commande du 25/12/2023
5/5
conforme
Produits similaires
Sciure de bois pommier - 1 kg
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Sciure d'olivier pour fumoir - 450g
Une sciure authentique et subtile pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
Sciure de fumage vin rouge - 450g
Une sciure atypique à base de bois de fût de vin rouge pour fumer à froid vos aliments, plats et...
Sciure de bois pommier - 5 kg
Sac de 5 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Copeaux de chêne - 15 kg
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer viande et gibier, idéal pour le fumage traditionnel à...
Sciure pour fumoir sapin - 15 kg
Sac de 15 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéal pour le fumage...
Sciure cognac pour fumoir - 450g
Une sciure atypique à base de bois de tonneaux de cognac pour fumer à froid vos aliments, plats et...
Sciure pour fumoir cerisier - 10 kg
Sac de sciure de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid.