- Maturation
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Sonde cuisson sous vide 120mm
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 12 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
+ infosUne sonde de cuisson sous vide avec aiguille ultra fine de 12 cm, Ø 1 mm pour percer précisément les sacs sous vide.
Cette sonde de pénétration en acier inoxydable avec câble téflon en PTFE peut résister à une température de 250°C.
- Applications : semi-solides, viande, cuisson sous vide
- Température maximum (capteur) : 200°C
- Temps de réponse rapide de 5 secondes
- Dimensions de la sonde : 12 cm x Ø 1 mm
Note : sonde aiguille compatible avec les thermomètres de type K.
Caractéristiques
- Dimensions :
- aiguille 120 mm - ø 1 mm / câble 1 m
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