![Machine sous vide professionnelle Boss Max Machine sous vide professionnelle Boss Max](https://www.politec-france.com/1334-medium_default/machine-sous-vide-professionnelle-max.jpg)
![chariot inox pour machine sous vide à cloche](https://www.politec-france.com/1411-home_default/meuble-inox-a-roulettes.jpg)
Meuble inox à roulettes
Socle mobile avec étagère de rangement pour machine sous vide simple cloche Boss
Machine sous vide à cloche Boss pour restaurant, traiteur. Pompe 10 m³/h, soudure 320 mm, chambre 350x400x125 mm
+ infosLa machine sous vide à cloche Max est une machine à emballer sous vide professionnelle performante idéale pour un petit restaurant ou un traiteur.
Simple d'utilisation, cette sous videuse professionnelle permet de mettre sous vide facilement et efficacement des aliments solides ou liquides.
La machine sous vide à cloche Max fait le vide dans tous types de poche sous vide : conservation, cuisson, cuisson rétractable et métallisée. La taille maximale de sac sous vide utilisable est de 320 x 450 mm (ouverture x longueur).
La machine sous vide Max en détails
L'emballeuse sous vide Max est livrée avec :
De la conservation à la cuisson, l'emballage sous vide alimentaire permet de préserver les propriétés organoleptiques des produits (vitamines, arômes, saveurs), leur couleur naturelle et leur consistance, tout en évitant dessèchement et perte de poids. Le temps de conservation des aliments peut être multiplié par 5.
Socle mobile avec étagère de rangement pour machine sous vide simple cloche Boss
Couvercle optionnel pour augmenter le volume de la chambre des machines sous vide de table Boss
Système d'aspiration extérieure pour machine sous vide à cloche de table
Nouveau panneau de commande optionnel pour machine sous vide Boss équipée de la platine Z2000 -> mise...
Plaque inclinée pour faciliter le conditionnement avec les machines sous-vide à cloche Boss
Equipement optionnel d'injection de gaz inerte pour emballeuses sous vide à cloche Boss
Machine sous vide à cloche Boss. Pompe de 16 ou 21 m³/h, barre de soudure 420 mm, grande chambre...
Machine sous vide à cloche pour produits longs (saumon fumé). Pompe 21 m³/h, soudure 360 mm, longue...
Machine sous vide à cloche pour produits longs et épais. Pompe 16 m³/h, soudure 320 mm et grande chambre...
Machine sous vide à cloche compacte avec pompe de 8 m³/h, barre de soudure de 260 mm et chambre de...
Emballeuse sous vide toute équipée. Pompe 21 m³/h, soudure 460 mm, grande chambre 650x475x210 mm +...
Machine sous vide à cloche avec pompe de 16 m³/h, barre de soudure de 320 mm et chambre de 350x400x180...
Machine sous vide à cloche Boss pour produits longs (filets de poisson). Pompe 10 m³/h, soudure 320 mm,...
Emballeuse sous vide pro toute équipée. Pompe 16 ou 21 m³/h, soudure 420 mm, grande chambre 450x460x210...